Christiane Perrier - page 2

Préparez votre itinéraire dans les châteaux de la Loire en 3 à 7 jours, avec vins, budgets et conseils de transport. Découvrez le bon rythme.

Découvrez les whiskies Teeling, leurs profils, prix et conseils de dégustation pour choisir la bonne bouteille, du Small Batch au Blackpitts.

Découvrez comment choisir, conserver et cuisiner le radis, du rose au daïkon, sans oublier les fanes. Conseils pratiques et idées gourmandes.

Vins de Bari : découvrez Castel del Monte, Gioia del Colle et les blancs de la Murgia, avec cépages, accords et parcours de dégustation.

Tête de veau sauce gribiche : cuisson douce, sauce équilibrée et accompagnements. Découvrez les astuces pour réussir ce classique du bistrot.

Œnotourisme dans le Piémont : découvrez Langhe, Roero et Monferrato, les vins à goûter et un itinéraire de 3 jours. Préparez votre séjour !

Composition du whisky : céréales, eau, levures, distillation et fût expliqués. Découvrez ce qui façonne ses arômes et ses styles.

Soupe au lait traditionnelle : découvrez ses variantes, les bonnes proportions et les erreurs à éviter pour réussir ce plat familial.

Découvrez les vins du Douro, du Porto aux rouges secs, et préparez votre visite des quintas avec nos conseils sur terroir, cépages et dégustation.

Réussissez votre chou farci avec une farce moelleuse, une cuisson fondante et des conseils d’accompagnement. Découvrez la méthode.